輸入アサリを熊本産と偽る大規模な産地偽装疑惑を受け、熊本県は8日、県産生鮮アサリの出荷を停止した。期間は2カ月程度の予定で、流通経路を調査する。蒲島郁夫知事は偽装防止に向け、食品の産地表示に関するルール変更やトレーサビリティー(生産流通履歴)を明確にする取り組みへの支援など対策を国に要望した。
日本経済新聞
未来への事業開発
輸入アサリを熊本産と偽る大規模な産地偽装疑惑を受け、熊本県は8日、県産生鮮アサリの出荷を停止した。期間は2カ月程度の予定で、流通経路を調査する。蒲島郁夫知事は偽装防止に向け、食品の産地表示に関するルール変更やトレーサビリティー(生産流通履歴)を明確にする取り組みへの支援など対策を国に要望した。
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